2月17日上午,上海师范大学第四附属中学召开2024学年第二学期食堂管理工作例会。学校领导、相关部门负责人及食堂工作人员参加会议,会议由后勤保障中心副主任吕曦主持。
会上,食堂负责人就新学期食品安全保障措施、菜品创新计划、服务提升方案等进行了详细汇报。
学校党总支副书记、校长朱银辉指出,食品安全是食堂工作的生命线,是关乎学生健康、家长放心、社会稳定的大事,任何时候都不能有丝毫松懈。他强调,新学期食堂管理团队要进一步强化食品安全意识,严格食材采购、储存、加工、销售等各个环节的监管,确保每一份食材新鲜、安全,每一道菜品健康、美味,为师生创造更加安全、健康的餐饮环境,提升师生满意度和幸福感而不懈努力。
会后,学校领导对食堂的各个关键环节进行了实地检查。
此次食堂管理工作例会的召开,不仅明确了新学期食堂工作的方向和重点,也为进一步提升学校餐饮服务品质、筑牢食品安全防线、提升学生幸福指数奠定了坚实的基础。学校将不断探索和实践,努力打造让师生满意、家长放心的校园食堂。